Bästaste kladdmuffins

2013-10-17 @ 19:17:09
Mamma, det här var de bästaste muffins jag har ätit, sa D. Ja, det är ju ett bra betyg. Kan inte annat än hålla med honom, de här var verkligen goda. Jag är ju inte så förtjust i varm banan men i dessa små läckerbitarna så passade det väldans bra. Jag tror att det blir fler kladdmuffins och jag ska nog prova lite andra grejer i muffinsen också men fram tills dess så får ni också njuta av dessa väldigt enkla och supergoda muffins!
 
 
Kladdmuffins banan/choklad
ca 10 st
 
Sätt ugnen på 225 grader.
 
Rör ihop 2 ägg och 1½ dl socker - vispa inte. Blanda 5 msk mjöl, 1 tsk vaniljsocker, 3 msk kakao och ½ krm salt och rör ner det i äggblandningen. Smält 50 gr smör och rör ner det i smeten. Klicka ut smeten i muffinsformar. Skala och skiva en banan och tryck ner dem i muffinsen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 8 min.
Låt dem svalna och njut!
 

Tidigare inlägg Nyare inlägg

RSS 2.0