Nutellaglasstårta
2013-07-06 @ 15:40:52
Ska ni bara göra en enda glass den här sommaren så måste det bli den här! Det här är nog något av det godaste jag har ätit i glassväg. Den passar ju mig perfekt eftersom det är Nutella i och jag Ä L S K A R Nutellla.
Svägerskan bjöd på den här glassen tillsammans med jordgubbar idag och det var en höjdare! Receptet vad jag tvungen att ha med mig hem och här kommer det till er också. Ni måste prova den här fantastiska glassen! Eller varför inte bara som sås till glass?!
Den smälte rätt snabbt i 27 graders värme så därför fick det bli ett foto utan garnering.
Nutellaglasstårta 8-10 port
200 gr hela hasselnötter (svägerskan hade i valnötter istället, mycket gott!)
1 tsk havssalt
5 dl grädde
1 burk kondenserad mjölk
375gr Nutella
Rosta nötterna i torr panna.
Gnugga av skalen med en handduk och häll över havssalt.
Vispa grädden, vänd ner mjölken. Klicka i nutellan lite i taget och rör om tills smeten är jämn. Vispa blandningen fluffig och vänd ner nötterna (grovhackade om du vill)
Klipp en rundel av bakplåtspapper som täcker en springform ca 20 cm i diameter. Häll i blandningen och ställ glassen i frysen över natten. Ställ fram tårtan en stund innan servering.
