More is more enligt Roy
2016-04-11 @ 13:20:00
På bokrean köpte jag Roy Fares bakbok "United States of cakes".
Till kalaset i helgen så hade jag bakat en av kakorna i boken, Magnolia Bakery´s Banana Cake. Den ser så himla fin ut på bilden i boken och eftersom D hade sagt att han ville ha en banankaka så passade det ju faktiskt rätt bra att prova den
Bananbottnarna var gudomligt goda, och smörkolakrämen var syndigt god. Var för sig var det yummie yummie yummie....tillsammans = väldigt mäktig! Men fasligt gott... Den blev hög och ståtlig och såg väldigt tjusig ut, en riktigt amerikansk kaka.
Jag tycker om more is more men här blev det lite fööör mycket. Det blev så mäktigt att jag bara kunde äta upp halva min bit. SÅ nästa gång (om jag gör den igen) så gör jag bara med 2 bottnar, eller kanske till och med bara med 1 botten och smörkolakrämen. Som banankaka var botten underbar, rik smak på banan och väldigt saftig.
Kommentarer
